Tag Archives: poejos

Escapadinha no Alentejo

10 Nov

Na semana passada, aproveitámos um fim de semana alargado no Alentejo para darmos de caras com alguns produtos de primeira qualidade, tendo alguns deles reforçado a Mercearia Caseira.

Para além de uns magníficos chuchus na feira de Estremoz (e que serviram de inspiração para uma sopa a publicar aqui futuramente…)

Encontrámos uns inebriantes poejos para serviram na perfeição para a nossa produção de azeite aromatizado (que tem por base um azeite de quinta também alentejano, por sinal…) e umas  nozes alentejanas (de Estremoz) que serão utilizadas numa combinação de frutos secos e chocolate.

Porque o que é nacional, regra geral é bom. Mas algumas coisas, quando são alentejanas, são ainda melhores…

Novidades destes e outros produtos…para muito muito breve!

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123 Lets Cook!

viagens pelo mundo dos sabores sem sair de casa...

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http://blog.foodzai.com/

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Caos na Cozinha

Experiências de uma cozinheira amadora, que gosta de experimentar coisas novas e tem muito jeito para a recriação de cenários de guerra na cozinha

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