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Mercearia Caseira está de volta

28 Nov

back to business

Back to business…num chuvoso e agitado final de Novembro. Como se pode ver pela foto, as caixas estão vazias…mas prontinhas a ser personalizadas com os nossos produtos, de acordo com a vontade do freguês!

Entre os vários locais onde vamos estar, o próximo é já este fim de semana, em Porto Salvo, na Venda de Natal do Centro Letras & Companhia, junto aos CTT. Até já!

Quando o Homem quiser…

11 Dez

natal_2013

Sabemos que este parece um típico post de Natal, daqueles que todos se lembram de fazer nesta altura.

Pois bem, às vezes o que parece…é 🙂

Mas na realidade o que queremos acrescentar nesta altura, é que como diz o outro, Natal é quando o Homem quiser – e por isso mesmo, nós estamos cá todo o ano!

Rubus idaeus

26 Nov

Raspberries-007

Chegaram no fim do Verão à Mercearia Caseira. Trouxemo-las de Tavira, e agora estão prontinhas a transformar-se no nosso produto mais exclusivo de 2013: Licor de Framboesas! Disponível no próximo sábado na Venda de Natal do Letras & Companhia – e também disponível em qualquer browser perto de si 🙂

A Mercearia na Feira do Jardim Botânico

18 Out

A Mercearia vai estar amanhã, dia 19 de Outubro, na Feira “A Cidade e as Serras” no Jardim Botânico do Museu Nacional de História Natural e da Ciência. Venham visitar-nos!

 

A-Cidade-e-as-Serras

A Mercearia Caseira está a encher as prateleiras…

17 Set

Under_Construction

Depois da primeira época de produção da Mercearia Caseira em 2012/2013, e depois de umas inspiradoras férias, é óbvio que já começámos a trabalhar na nova temporada 2013/2014 que agora começou.

Estamos a testar produtos surpreendentes e arrojados, mas vamos continuar a apostar nos “clássicos”. E como não podia deixar de ser, reforçámos a aposta na qualidade das matérias-primas, provenientes de pequenos produtores ou directamente colhidas na floresta.

O mais difícil nesta fase está a ser nós próprios resistirmos à tentação de devorar os nossos produtos! 🙂

Olá Évora

26 Fev

MerceariaCaseira_Agroloja

Apesar de ultimamente não termos colocado aqui muitas novidades, a Mercearia Caseira não tem estado parada e para além do novíssimo licor de romã (lançado há poucos dias), trazemos novidades fresquíssimas!

Brevemente vamos lançar mais 3 produtos novos. Todos eles resultam da transformação de fruta da época, seleccionada e proveniente de produtores nacionais. Para aguçar o apetite, ficam as seguintes palavras no ar: laranja, cenoura e goiaba!

Mas a novidade que queremos partilhar hoje é outra…

Não resistimos ao desafio que nos foi colocado logo no início do ano: porque não vender também para lojas e espaços de referência, fora de Lisboa, onde temos mais dificuldade em chegar?

Pois bem…respondemos afirmativamente ao desafio – os nossos produtos estão já à venda na Agroloja (http://www.facebook.com/Agroloja), no Centro de Évora. Inaugurada no passado dia 23 de Fevereiro, esta loja disponibiliza desde o primeiro dia, licores, chutneys, doces, sal, flor de sal e azeite provenientes da Mercearia Caseira.

Desejamos toda a sorte do Mundo à Agroloja, e à sua criadora Leopoldina Justa, que nos desafiou para fazer parte deste projecto!

copyright: facebook.com/agroloja

Licor de Romã & Dia dos Namorados

13 Fev

licor de romã

É cego.
É mágico.
É um lugar estranho.
Quando se revela, não se sabe revelar…
Conquista todas as coisas.
Nasce não sei onde, vem não sei como e dói não sei porquê…
Nasce de quase nada, e morre de quase tudo.
É o espaço e o tempo tornados sensíveis ao coração.
É uma marca eterna… que sofre tempestades sem nunca se abalar.
É um sonho que chega para o pouco ser que se é.
É fogo que arde sem se ver.
É…o Amor.
E o seu fruto, é a romã. Diz a mitologia grega que a primeira terá sido plantada por Afrodite, a Deusa do Amor.
E porque a coisa menos romântica que há é jantar fora no dia dos Namorados, aqui fica o lançamento e sugestão para o final de uma fabulosa refeição a dois no próximo dia 14: o nosso misterioso licor de romã.

123 Lets Cook!

viagens pelo mundo dos sabores sem sair de casa...

Mesa Marcada

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http://blog.foodzai.com/

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Caos na Cozinha

Experiências de uma cozinheira amadora, que gosta de experimentar coisas novas e tem muito jeito para a recriação de cenários de guerra na cozinha

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