Escapadinha no Alentejo

10 Nov

Na semana passada, aproveitámos um fim de semana alargado no Alentejo para darmos de caras com alguns produtos de primeira qualidade, tendo alguns deles reforçado a Mercearia Caseira.

Para além de uns magníficos chuchus na feira de Estremoz (e que serviram de inspiração para uma sopa a publicar aqui futuramente…)

Encontrámos uns inebriantes poejos para serviram na perfeição para a nossa produção de azeite aromatizado (que tem por base um azeite de quinta também alentejano, por sinal…) e umas  nozes alentejanas (de Estremoz) que serão utilizadas numa combinação de frutos secos e chocolate.

Porque o que é nacional, regra geral é bom. Mas algumas coisas, quando são alentejanas, são ainda melhores…

Novidades destes e outros produtos…para muito muito breve!

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Uma resposta to “Escapadinha no Alentejo”

Trackbacks/Pingbacks

  1. Creme de abóbora com chuchus e croutons de azeite de poejo « Mercearia Caseira - 20 de Novembro de 2012

    […] chuchus que trouxemos quando estivemos há uns dias no Alentejo. Vieram da Feira de Estremoz, quando eles, grandes, gloriosos e cheio de espinhos, estavam a olhar […]

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